I portamenu Romagnolo per la Pescheria-Ristorante Sandolo sono stati fra i primi lavori di Pusateri Maker ad essere realizzati nel 2019. Il ristorante si trova sul mare e precisamente nell’affascinante borgo marino di Carloforte (nell’Isola di San Pietro a Sud-Ovest della Sardegna). I meccanismi nichelati purtroppo non resistono tantissimo alla salsedine e visto anche l’uso intenso fatto negli anni, il cliente ha deciso per una rigenerazione fatta ad arte.
La rigenerazione dei portamenu in legno è stata fatta carteggiando progressivamente le superfici da 80 a 240. Prima della carteggiatura è stata passata una vernice spray colore marrone scuro per ravvivare le incisioni. I meccanismi a 4 anelli sono stati sostituiti con quelli nuovi. Alla fine è stata passata una finitura opaca per impermeabilizzare e rendere resistente il legno agli UV e alle intemperie.